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火爆全网的卤小品,竟是这个来头

2022-02-21 10:58:06 来源: 阅读:6981

河南卤小品食品科技有限公司隶属于蚁族产业集团。是集研发、生产、检测和销售于一体的食品企业。企业专注深...

河南卤小品食品科技有限公司隶属于蚁族产业集团。是集研发、生产、检测和销售于一体的食品企业。企业专注深耕食品发展、创新,为行业做出突出贡献,荣获河南知名企业等多项殊荣。以中原为轴,布局全国2950个区/县市场,持续坚守专业化、数字化、品牌化的发展理念。伴随新消费时代持续演进,致力于打造美味与健康食品新标杆。
据了解,河南卤小品食品科技有限公司,创始人刘宏奎,投资人、教育、创新型企业家。创始团队也在快消品行业深耕多年,曾多次行业细分领域创造神话!
投资方负责人表示,我国的休闲卤制品行业迎来黄金十年,复合增长率近7%,2019年就已达千亿的市场规模。而从目前国人-人均休闲零食消费量来看,离发达国家还有一定差距,这也预示着休闲零食市场还有巨大的成长空间,休闲食品行业的下一个十年将更加精彩。目前,休闲食品行业还处快速增长期,带着强大的研发能力和产业整合能力,卤小品将持续快速发展。
同时官方宣布休闲食品中以卤制品产业为核心赛道,立足休闲肉类食品行业,产品带有低脂健康的属性,技术实现在产品保持美味的同时,脂肪含量可降低近20%。

CBNData联合天猫发布的【2021卤制品行业消费趋势报告】显示,2020年卤味市场规模已突破3000亿元,其中佐餐卤味约占6成,休闲卤味占4成。而卤味零食是2020年零食品类增长的动力,购买6次以上的人数增长最快。

创始人刘宏奎表示,休闲食品行业经过上一个十年(2010-2020)的野蛮生长目前已经进入产品过剩、产品同质化的时代消费者的审美和品味也持续提高,人们对产品的差异化需求,分层越来越明显。下一个十年一定是低脂、低糖、健康产品的时代,卤小品食品提前投入、规划布局,目前已初进成效。未来,卤小品食品将深度整合资源、渠道运营、持续投入研发,做出更多深受市场喜爱的产品。下一个黄金十年,一定有我们。


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